Loading...

Bò bía thơm ngon cách làm không hề khó

Nguyên Liệu bò bía :

100 g tôm khô lớn
300 g lạp xưởng
5 trứng vịt
2 lọn cải xà lách
1 kg củ sắn
1/2 kg củ cải đỏ
100 g đậu phong rang
300 g tương hột
1 bịt tương đen ngọt
2 bó cải xà lách
Bánh tráng
Ớt băm

Các bước thực hiện bò bía :

Bước 1 : Lạp xưỡng, trứng vịt,chiên chín xắt cở ngón tay

Bước 2 : Tôm khô ngâm nở, bắt chảo nóng cho dầu phi tỏi thơm cho tôm vào xào thơm nêm tý đường và nước tương

Bò bía bước làm 2 hình

Bước 3 : Củ sắn, củ cải đỏ xắt sợi xào chín (không nêm gia vị)

Bò bía bước làm 3 hình

Bước 4 : Tương hột + tương đen + đậu phọng cho vào cối xay nhuyễn. Cho vào nồi nấu sôi bên đường cho vừa miệng

Bước 5 : Trải bánh tráng thoa nước xắp cải xà lách và lần lượt các nguyên liệu trên rồi cuốn tròn

Bò bía bước làm 5 hình
Bò bía bước làm 5 hình

Related Post