Loading...

Cá bống kho tiêu chay

Món ăn nhanh để lâu được vừa mặn vừa ngọt vừa cay ăn với cơm nóng trong những ngày cuối tháng rất tiện lợi vì chế biến rất đơn giản mà không tốn thời gian không tốn tiền nhiều còn trẻ e mà ăn như là snack vậy

 

cá bóng kho tiêu

Nguyên Liệu

200 g thực phẩm chay dạng sợi
Dầu ăn
1 trái ớt sừng liaij cóa màu nhiều không cay
Tỏi nước tương muối đường

Các bước

Bước 1 : Cho dàu vào chảo hơi nhiều tý cho thực phẩm chay đủ nở.dàu nóng bắt đàu chiên.chiên vàng vớt ra để ráo dầu

Cá bống kho tiêu chay bước làm 1 hình
Cá bống kho tiêu chay bước làm 1 hình

Bước 2 : Làm nước kho.bằm hết 1 trái ớt 3 tép tỏi lớn chung.bỏ bớt dầu trong chảo cho tỏi ớt vào lấy sạn vừa xào vừa chà vho ớt ra màu rồi vho nước tương thêm vhuts muối bột ngọt đường 2 muỗng canh nước đủ để tan đường naus sôi rồi nêm lại

Cá bống kho tiêu chay bước làm 2 hình
Cá bống kho tiêu chay bước làm 2 hình
Cá bống kho tiêu chay bước làm 2 hình

Bước 3 : Nấu đến khi nước kho gần kẹo cho cá bống vô xào cho áo đều là nhắc xuống đảm bảo không còn miếng nước nào còn trong chảo đường quyện hết trong cá

Cá bống kho tiêu chay bước làm 3 hình
Cá bống kho tiêu chay bước làm 3 hình
Cá bống kho tiêu chay bước làm 3 hình

 

Xong nhắc xuống chờ nguội cho vô hộp để dành ăn dần ăn hơi giống chà bông nhưng đậm đà hơn chút rất ngon đó các bạn

Related Post