Cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn cực ngon và đơn giản

Hãy cùng học cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn cực ngon từ các loại bột để lai rai ăn vặt ngay nào, chỉ với những thao tác rất đơn giản bạn đã có ngay những chiếc bánh vừa xinh xắn giòn tan để đãi cả nhà rồi, món bánh này các bé nhà ta rất thích đó

Nguyên liệu làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn

  • 125gr bột nếp
  • 20gr bột gạo tẻ
  • 15gr tinh bột bắp hay bột năng
  • 1 muỗng cà phê vanilla
  • 50ml nước cốt dừa
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 35gr đường
  • 1 chút xíu muối
  • 50gr bơ
  • Bạn cũng cần chuẩn bị một chiếc túi và đui bắt kem để tạo hình cho những chiếc bánh xoắn nhé

Cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn

Bước 1: Làm bột

Cho tất cả bơ + lòng đỏ trứng + đường + muối vào một chiếc âu và đánh cho đều. Sau đó cho tất cả các loại bột cùng vanilla và nước cốt dừa vào, đeo bao tay và trộn đều cho đến khi được một hỗn hợp hơi nhão nhưng không dính tay.

Cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn cực ngon và đơn giản

Bước 2: Tạo những chiếc bánh xinh xắn và chiên

Cho bột vào túi bắt kem lắp đui, cho chảo lên bếp, thêm dầu đun cho dầu hơi nóng và tiến hành bóp xoay để tạo những chiếc bánh dài và xoắn rồi cho vào chảo chiên, tùy vào độ khéo tay của bạn mà ta sẽ có những chiếc bánh đẹp hay đỡ đẹp nhé, các bạn nhớ chiên bánh với lửa hơi nhỏ, trong khi chiên thường xuyên đảo để bánh chín vàng đều, khi bánh chín vớt bánh ra chiếc khay có lót giấy thấm dầu

Cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn cực ngon và đơn giản

Và đây là thành quả, bạn thấy có tuyệt không nào, những chiếc bánh bột trứng xoắn chiên giòn này bạn có thể làm nhiều một chút sau đó để nguội rồi cho vào bịch giấy để dành ăn dần, món này cho các bé lai dai vừa ngon bổ rẻ lại an toàn tuyệt đối nhé.

Cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn cực ngon và đơn giản

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bột trứng xoắn chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nhé!

Related Post