Loading...

Cách làm chè cốm tại nhà cục dễ

Cách làm chè cốm cực kì đơn giản tại nhà dành cho các bạn đây , nhận dịp ngày mát trời hãy cùng kênh món ngon hôm nay làm món chè để cho gia đình cùng thưởng thức nào.

sự kiện : món ngon mùa thu , cách làm chè 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè cốm mùa thu :

50 gr cốm tươi
50 gr hạt sen khô
2 muỗng canh bột sắn dây
3 chén nước
Đường phèn bột tùy khẩu vị
2 muỗng canh dừa bào sợi
Tinh chất Vani/Tinh mùi lá dứa

Cách thức thực hiện cốm nấu chè như sau  :

 

Bước 1 : Khi mua hạt sen về đem vo sạch với nước (Lưu ý : hạt sen tười thì sẽ ngon hơn  , nếu không có thì dùng tạm cũng không sao  )

Bước 2 : Đem hạt sen vừa rửa sạch bắc lên bếp rồi cho thêm một chút nước vào đun khi sôi thì cho nhỏ lửa lại và đun khoảng 20 phút

 

Bước 3 :  khi mà thấy sen bở ra thì bắt đầu cho côm vào

Bước 4 :  Hòa bột sắn dây vớ nước lạnh cho tan sau đó cho vào nồi cùng với đường phèn

Bước 5: Bạn có thể cho thêm một chút tinh chất vani hoặc tinh dầu là dứa nếu thích ,  Cho thêm một chút dừa đã bào sẵn và quấy đều tay bao giời cho chè đặc sánh là được

Món ngon hôm nay chúc các bạn thành công ! Hẹn gặp lại các bạn ở những bài hướng dẫn làm món ăn sau !!

 

Xem thêm một số cách làm chè khác của kênh monngonhomnay.com 

Thạch Quy Linh Trân Châu

Chè Trôi Nước Miền Nam

Chè khoai thạch đen sẻo 

Chè bưởi ngũ sắc

Cách làm Chè bột lọc đậu phộng

Related Post