Cách nướng sườn heo ướp sữa thơm ngon độc đáo

 Món sườn heo nướng hẳn không hề xa lạ với mọi người nhưng sườn heo ướp sữa nướng thì hẳn nhiều bạn còn chưa nghe phải không nào, vậy hãy cùng WIKI món ngon học cách làm ngay nhé, đảm bảo mùi vị sẽ thơm ngon khác hẳn cách nướng thông thường.
Cách nướng sườn heo ướp sữa thơm ngon độc đáo

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn ướp sữa nướng

– 2 muỗng canh sốt cà chua ketchup
– 1 muỗng canh sữa đặc
– 1 muỗng canh dầu hào
– 1muỗng cà phê mật ong
– 1/2 muỗng cà phê tiêu
– 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê Rosemary

Cách nướng sườn heo ướp sữa

Bước 1: Sườn heo sau khi mua về các bạn để cả miếng to rửa sạch, để thật ráo nước hay có thể dùng giấy thấm khô, tiếp theo các bạn rắc muối và tiêu đều lên miếng sườn

Cách nướng sườn heo ướp sữa thơm ngon độc đáo

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào 1 cái tô rồi trộn đều làm nước sốt

Cách nướng sườn heo ướp sữa thơm ngon độc đáo

Bước 3: Đặt một miếng giấy bạc lên khay nướng, cho miếng sườn vào bọc kín

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó cho khay sườn vào nướng khoảng 20 phút lật mặt lại và nướng tiếp 20 phút. Lấy sườn ra quét nước sốt lên miếng sườn rồi lại cho sườn vào lò nướng nướng tiếp 10 phút làm như vậy 2, 3 lần cho miếng sườn ngả màu vàng. Sau khi nướng miếng sườn sẽ có màu cánh gián nhìn rất hấp dẫn.

Cách nướng sườn heo ướp sữa thơm ngon độc đáo

Gắp miếng sườn cho ra đĩa trang trí vài lá xà lách và cà chua để ăn kèm.

 

Món sườn heo ướp sữa nướng cầm tay ăn cùng cơm nóng thì quá tuyệt

Một vài lưu ý để món sườn heo ướp sữa nướng ngon nhất

  • Bạn chọn loại sườn non có nhiều sụn khi nướng ăn sần sật sẽ ngon hơn rất nhiều
  • Phần nước sốt sẽ quyết định mùi vị của miếng sườn nướng vì vậy các bạn cố gắng chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên và khi nướng nhớ quét vài lần cả hai mặt sườn để nước sốt ngấm đều vào miếng sườn khi ăn sẽ đậm đà hơn

Chúc các bạn thành công!

Related Post