Loading...

Chè tuyết yến hoa cúc cực tốt cho sức khỏe

Bạn đang phân vân không biết mùa hè này nên làm món chè nào cho gia đình thưởng thức ?, đừng lo Monngonhomnay đã giúp bạn tổng hợp các món chè được yêu thích nhiều nhất trong những ngày hè nắng nóng  :

Cách làm chè bí đỏ đậu xanh
Chè xoài trân châu

Cách làm chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Hoa cúc thường được ví von là “nữ hoàng sắc đẹp”, hoa cúc trắng có vị ngọt, đắng, tính hơi hàn vào 3 kinh phế, can và thận, có tác dụng tán phong, thấp, thanh đầu, mục, giáng hỏa, giải độc.
Tuyết yến giúp làm giảm sự hấp thu đường rất tốt cho người bị tiểu đường, giảm cân!
Món tráng miệng ngày nóng giúp chúng ta thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da!

Sau đây là cách làm chè tuyết yến hoa cúc mà monngonhomnay muốn giới thiệu đến các bạn

Nguyên Liệu

  1. 10 viên tuyết yến
  2. 15 bông cúc khô loại nhỏ
  3. 1 chén táo đỏ
  4. Đường phèn

Các bước

  1. Hoa cúc khô rửa sạch, sau đó vắt ráo nước. Để ráo

  2. Tuyết yến ngâm trong thau to và nước lọc sạch để qua một đêm (ít nhất 12 tiếng), tuyết yến sẽ nở là rất nhiều. Khi ngâm xong nhặt tạp chất đổ ra rổ lọc cho ráo bớt nước.

  3. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước nóng 10′ để khi nấu mau mềm!

  4. Đun sôi 1lit nước, cho hoa cúc vào, giảm lửa đun 15′, căn bếp sẽ thơm mùi hoa nhẹ! Sau đó vớt bông ra, xé nhỏ cánh hoa, bỏ nhuỵ, cho lại cánh vào nồi!(hoặc bỏ đi, vì nước đun đã rất thơm mùi hoa) Cho đường phèn vào (ngọt nhạt tuỳ khẩu vị, nhưng vì uống để thanh nhiệt khuyến khích không cho nhiều đường)! Sau cùng cho tuyết yến vào, đun sôi lên lại là tắt bếp!

    Chè tuyết yến hoa cúc bước làm 4 hình
  5. Đợi nguội múc ra hộp, cho ngăn mát tủ lạnh, ăn được trong 2,3 ngày!

    Chè tuyết yến hoa cúc bước làm 5 hình
    Chè tuyết yến hoa cúc bước làm 5 hình
    Chúc các bạn thành công !
    Có thể bạn thích

 

Related Post