Loading...

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc||món mon vùng miền

Vào những ngày mùa đông lạnh giá của Hà Nội được thưởng thức món gà sốt chua ngọt thì quá là tuyệt vời .Thịt gà dai,giòn kết hợp nước sốt chua chua ngọt ngọt, cay cay thì quá là tuyệt vời. Món ngon hôm nay sẽ bật mí cho các bạn công thứ nấu gà sốt chua ngọt chuẩn miền bắc

sự kiện : món ngon từ  thịt gà 

Nguyên Liệu món gà sốt chua ngọt :

  • 4-5 người
  • 500 g thịt gà (đùi, cánh, lườn đều được nhé)
  • 40 g đường
  • 10 ml Nước cốt chanh(hoặc dấm)
  • 20 ml tương ớt
  • 50 ml nước lọc
  • 30 ml nước mắm
  • 1 củ tỏi

Thực hiện món gà sốt chua ngọt bao gồm :

Bước 1 : Chặt thịt gà thành các miếng nhỏ

Bước 2 : Rán vàng 2 mặt (bước này rất quan trọng để thành phẩm được giòn ngon)

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 2 hình
Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 2 hình

Bước 3 : Pha nước sốt(tương ớt+đường+chanh+mắm+nước lọc)

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 3 hình
Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 3 hình

Bước 4 : Băm tỏi k cần nhuyễn rồi phi thơm

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 4 hình
Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 4 hình

Bước 5 : Cho gà đã rán vào đảo đều

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 5 hình
Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 5 hình

Bước 6 : Cho nước sốt vào đun khoảng 5 phút

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 6 hình

Thành quả món gà sốt chua ngọt 

Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 7 hình
Gà sốt chua ngọt kiểu miền Bắc bước làm 7 hình
Món ngon hôm nay chúc các bạn thành với món gà sốt chua ngọt chuẩn vị miền bắc
Tham khảo thêm một số món làm từ thịt gà :

Related Post