Loading...

Hướng dẫn làm bánh yến mạch ngon miễn chê

Bột yến mạch có thành phần dinh dưỡng đứng đầu trong các loại ngũ cốc. Yến mạch rất lành tính, giàu chất xơ, thích hợp với cả trẻ em, người già và những ai đang ăn kiêng. Ngoài nấu cháo, nấu chè, xay sinh tố…Yến mạch còn có thể dùng để nướng bánh. Những chiếc bánh yến mạch thơm ngon, dễ làm lại giàu chất dinh dưỡng sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức đấy. Để tăng hương vị cho món bánh thì bạn có thể cho thêm ít nho khô hay hạnh nhân nhé! Món bánh sẽ khiến bạn tiếc hùi hụi nếu không được ăn đấy!

Hướng dẫn làm bánh yến mạch ngon miễn chê

Hướng dẫn làm bánh yến mạch ngon miễn chê

Nguyên liệu:

  • Bột yến mạch – 300 gr
  • Muối – 1 thìa cà phê
  • Bơ – 20 gr
  • Nước ấm – 150 ml
  • Bột mì – 5 thìa cà phê
  • Phô mai – tùy thích

Hướng dẫn:

Bước 1:  Trước tiên, các bạn cho bột yến mạch vào một chiếc tô lớn, sau đó, các bạn cho thêm bơ, muối và nước rồi trộn đều. Các bạn nhớ trộn đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó, các bạn để khoảng 5-10 phút cho yến mạch ngấm nước và nở đều. Các bạn chú ý không để hỗn hợp quá lỏng sẽ khiến bánh hình thành.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn lấy bột mỳ rắc lên mặt phẳng lăn bánh để đỡ dính. Các bạn chia phần bột yến mạch ra thành 10 phần cho đều nhau. Các bạn dùng tay nặn từng phần thành viên tròn.

Bước 3: Sau đó, các bạn dùng đồ cán, cán từng viên bột thành miếng dẹt dày khoảng 5mm, đường kính khoảng 8cm. Nếu bột vẫn dính thì các bạn lại thêm chút bột mỳ nữa.

Hướng dẫn làm bánh yến mạch ngon miễn chê

Bước 4: Các bạn dùng khuôn bánh cắt bánh thành những miếng bánh hình tròn rồi xếp lên khay nướng bánh.

Bước 5: Các bạn nướng bánh khoảng 15 phút, sau đó trở mặt bánh nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Hướng dẫn làm bánh yến mạch ngon miễn chê

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngon tuyệt này nhé!

Bột yến mạch có thành phần dinh dưỡng đứng đầu trong các loại ngũ cốc. Yến mạch rất lành tính, giàu chất xơ, thích hợp với cả trẻ em, người già và những ai đang ăn kiêng. Ngoài nấu cháo, nấu chè, xay sinh tố…Yến mạch còn có thể dùng để nướng bánh. Những chiếc bánh yến mạch thơm ngon, dễ làm lại giàu chất dinh dưỡng sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức đấy. Để tăng hương vị cho món bánh thì bạn có thể cho thêm ít nho khô hay hạnh nhân nhé! Món bánh sẽ khiến bạn tiếc hùi hụi nếu không được ăn đấy!

Related Post