Loading...

Món ăn vặt : Bánh tai voi ăn giòn giòn cực ngon

Bạn có thể làm bánh tai voi tại nhà cực dễ , vào những dịp đi xem phim hoặc nhà bạn có trẻ nhỏ thì bạn cũng có thể làm món này ăn vừa đảm bảo vệ sinh an toàn mà lại cực kì ngon

bánh tai voi

Sự kiện : cách làm bánh , món ăn vặt 

Nguyên liệu làm bánh tai voi gồm có :

200 g bột mì ngang
50 g đường xay
1 trứng gà
1/2 muỗng cà phê bột ca cao
2 muỗng canh nước lạnh

Các bước thực hiện như sau :

 

Bước 1 :  đổ bột vào bát rồi quậy chung với chứng gà

Bước 2 : xong chế vô bột nhồi đều.cho thêm nước từ từ cho đến khi bột vừa nắn.chia bột ra làm 2 nhồi 1 phần với bột ca cao làm màu đen.cả 2 khối bột đều phải nhồi nhiều và mịn

bánh tai voi bánh tai voi

Bước 3 : Cho phần trắng nằm phía dưới thoa 1 lớp nước để phần đen lên cho dính.sau đó cuộn lại.cho chặt quấn lại trong miếng nilon rồi đem để vô tủ lạnh ngăn mát khoảng vài giờ mục đích cho bột nghỉ và dẻ lai để dễ xắt mỏng

Bánh lỗ tai heo giòn rụm bước làm 2 hình

Bánh lỗ tai heo giòn rụm bước làm 2 hình

Bánh lỗ tai heo giòn rụm bước làm 2 hình

Bước 4 : Bắt chảo dầu để lửa vừa không được nóng rồi thả những khoanh bánh sau khi đã xắt mỏng.bánh csngf mỏng thì có độ úp nhiều và ăn rất giòn.bánh chín vàng vớt để ráo dầu.chờ nguội vho vô bọc cột lại ăn dần

Bánh lỗ tai heo giòn rụm bước làm 3 hình

 

Bánh lỗ tai heo giòn rụm bước làm 3 hình

 

Related Post