Loading...

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Thay vì mua mứt dâu ở ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm mứt dâu thơm ngon, đảm bảo sức khoẻ cho chính bản thân và gia đình mình đó!

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Nguyên liệu:

  • 500g dâu tây –
  • 200g đường –
  • 20ml nước cốt chanh –

Hướng dẫn:

Nguyên liệu để làm mứt dâu như hình bạn nhé!

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Bước 1:

– Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống.

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Bước 2:

– Cho dâu tây vào nồi với đường và ngâm trong 30 phút. Đường sẽ giúp dâu tây mềm, sau đó bạn dùng dĩa nghiền dâu sẽ dễ hơn nhiều đấy.

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Bước 3:

– Cho nước cốt chanh vào rồi bắc nồi lên bếp đun đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ nấu thêm 30 phút (nước cốt chanh có tác dụng giúp mứt mau sánh lại). Bạn nhớ khuấy nồi và hớt bọt để mứt được trong hơn.

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Bước 4:

– Để thử xem mứt đã đạt chưa, bạn cho một chiếc thìa vào tủ lạnh 15 phút. Nhỏ một ít mứt lên chiếc thìa này, dùng tay quệt nhẹ một đường, nếu tạo thành vệt sạch sẽ rõ ràng không dính mứt ở phần vừa quệt thì mứt đã hoàn thành. Ban đầu mứt có thể trông hơi lỏng nhưng sẽ đặc thêm khi cho vào tủ lạnh nhé.

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Mứt dâu ngọt ngào ăn cùng bánh mì thì còn gì bằng.

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo

Dùng làm quà tặng cũng rất ý nghĩa đấy!

Mứt dâu tự làm vừa ngon vừa đảm bảo
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Related Post