Những Món ĂN Trị Bỏng , Bỏng Nước

Dinh dưỡng rất quan trọng đối với những người bị chấn thương do bỏng, bỏng nước. Có đủ dinh dưỡng, phù hợp và nhanh chóng giúp cơ thể sửa chữa vết thương nhanh hơn. Giảm khả năng bị nhiễm trừng , tránh giảm cân nặng và cơ bắp và có thể làm giảm tỷ lệ tử vong của bệnh nhân

những thực phẩm tốt bị bỏng
Những Món ĂN Trị Bỏng , Bỏng Nước

Ngay khi da tiếp xúc với nhiệt hoặc bỏng do nước nóng nên được giải quyết ngay lập tức giảm nhiệt bằng lạnh, như dư dụng các miếng gạc lạnh hoặc rửa vết thương bằng nước lạnh. Nếu vết thương lớn hoặc sâu, bạn nên tìm một miếng vải che và đi khám bác sĩ. “Không nên bôi vết thương bằng kem đánh răng, dầu hoặc vôi, như nhiều người vẫn làm.Bởi vì vết thương có thể bị nhiễm trùng nhiều hơn”

Mức độ nghiêm trọng của vết thương rất quan trọng để xác định để điều trị hỗ trợ bằng thực phẩm. Vết thương càng nặng cơ thể sẽ có tốc độ trao đổi chất cao hơn và sử dụng nhiều protein hơn. Bởi vì vết thương sâu hoặc lớn khiến cơ thể mất nước, chất dinh dưỡng, khoáng chất và làm tăng tỷ lệ nhiễm trùng. Tăng nguy cơ biến chứng, bao gồm tàn tật và tử vong .

Do đó, trong thời gian đầu điều trị các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ tập trung vào việc cung cấp cho bệnh nhân đủ nước. Cùng với việc tăng năng lượng từ nhu cầu bình thường lên 40 – 100%, đặc biệt là trong tuần đầu tiên .Sau đó, nó sẽ giảm dần năng lượng cung cấp cho người bệnh  đến khi trở lại các yêu cầu năng lượng, như người bình thường. Nếu bệnh nhân không nhận đủ năng lượng, sẽ dẫn đến giảm khối lượng cơ bắp. khi khối lượng cơ giảm 10%, hệ thống miễn dịch sẽ trở nên bất thường ngay lập tức. Nếu phát hành từ 20% đến 30% 40% sẽ ảnh hưởng đến việc chữa lành vết thương, nhiễm trùng và tử vong . Vì lý do này, các bác sĩ thường cho bệnh nhân bổ sung thực phẩm đồ uống giữa các bữa ăn. Hoặc có thể là một ly sinh tố hoắc sữa, nhưng nếu có bệnh nhân không thể tự ăn Bác sĩ sẽ cần phải đưa ống qua đường tiêu hóa hoặc tiêm tĩnh mạch thay thế.

thực phầm bổ sung protein

Protein là một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng để chữa lành vết thương và giảm nguy cơ nhiễm trùng ,bệnh nhân cần nhận thêm 40 đến 100% protein tùy thuộc vào kích thước và độ sâu của vết thương. Cùng với việc nhận đủ năng lượng bệnh nhân nên ăn thực phẩm là nguồn protein trong mỗi bữa ăn. Và ăn như một bữa ăn nhẹ là tốt .Thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, cá, trứng, sữa, sữa chua, phô mai và các loại đậu khác nhau.

món ăn làm giảm tỉ lệ bỏng

Carbonhydrate là nguồn năng lượng chính cho bệnh nhân. Nhận đủ carbohydrate sẽ giúp duy trì khối lượng cơ ban đầu và khiến cơ thể sử dụng protein từ thực phẩm để sửa chữa vết thương ,vết thương mau lành hơn. Tuy nhiên, với trạng thái căng thẳng của cơ thể dẫn đến kháng insulin làm cho bệnh nhân có nguy cơ dư thừa đường trong máu do đó, đôi khi bác sĩ có thể cân nhắc bệnh nhân tiêm thêm insulin. Vì vậy, cơ thể có thể sử dụng đường để đốt cháy thành năng lượng và kiểm soát lượng đường trong máu đến mức bình thường

Chất béo là một chất dinh dưỡng được giới hạn ở một nửa nhu cầu bình thường. Do bỏng sau khi bỏng nước cơ chế sử dụng chất béo để tạo năng lượng sẽ xảy ra, chỉ 30%. Phần còn lại sẽ tích lũy trong gan. Năng lượng quá cao sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống miễn dịch. Đặc biệt là nếu chất béo được cung cấp cho bệnh nhân là omega- 6, chẳng hạn như chất béo từ dầu đậu nành dầu hướng dương, vv

Ngoài ba chất dinh dưỡng chính có thể chuyển hóa thành năng lượng có nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng đối với bệnh nhân bị  bỏng do bị cháy ,bỏng do nước. Bởi vì nó là cần thiết để điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng, bao gồm vitamin C, kẽm, đồng, giúp chữa lành vết thương. Vitamin E ,Vitamin C ,Selenium hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp giảm quá trình viêm. Và trạng thái căng thẳng của cơ thể Vitamin C, vitamin D và kẽm giúp ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng. Nếu bệnh nhân có thể ăn uống tốt và nhận được tất cả các vitamin và khoáng chất, không cần thiết phải uống thuốc để có được các chất dinh dưỡng khác .Nhưng nếu cơ thể không đủ các bác sĩ có xu hướng xem xét bổ sung dưới dạng thuốc thay thế.

Nếu như bệnh nhân có thể điều trị tại nhà một chế độ ăn uống cần bằng là cách tốt nhất để phục hổi . Tránh các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng thấp, chẳng hạn như đồ uống có đường, món tráng miệng, kẹo, thịt nạc . Nhưng nếu người thân và bệnh nhân không chắc chắn về kế hoạch ăn uống của bệnh nhân Có thể hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc yêu cầu gặp chuyên gia dinh dưỡng dể làm hỏi hơn cách ăn uống thực phẩm phù hợp

Related Post