Loading...

Protein lòng trắng trứng để phục hồi cơ bắp

Mỗi ngày, các cơ bắp xấu chết  đi và tạo ra những cơ bắp mới mọi lúc. Nên tốc độ tạo và phân rã các cơ bắp được cân bằng. Cơ thể có thể di chuyển và hoạt động bình thường. Nhưng có nhiều yếu tố khác nhau có thể khiến cơ bắp bị phá vỡ nhiều hơn bình thường, chẳng hạn như thoái hóa do tuổi tác do lão hóa ,tập thể dục quá mức hoặc cơ thể bị bệnh hoặc nhiễm trùng. Nhận dinh dưỡng, đặc biệt là protein không đủ cho nhu cầu vận động của cơ thể , bao gồm uống đồ uống có cồn, caffeine và uống một số loại thuốc .Những yếu tố khác nhau này có thể gây ra tác dụng phụ trên cơ thể, từ mức độ nhẹ đến nguy hiểm nghiêm trọng đến tử vong.

protein từ lòng trắng trứng

Các triệu chứng phổ biến xảy ra khi cơ xảy ra vấn đề , bao gồm đau nhức, yếu cơ ,teo cơ, sụt cân, màu nước tiểu trở nên sẫm màu hơn, tê do sự phân hủy của cơ bắp hoặc protein, các chất thải được đào thải từ thận, vv Nếu vận động viên hoặc người tập thể dục có thể cảm thấy các triệu trứng này nên giảm hiệu suất và sức chịu đựng trong  tập thể dục .Trong khi kích thước cơ bắp không tăng như mong đợi

Sự cố cơ bắp trong khi tập thể dục xảy ra nhiều hay ít tùy thuộc vào cường độ của môn thể thao. Độ dài của mỗi bài tập kinh nghiệm tập thể dục và mức độ thể dục
Người ta thấy rằng những người không tập thể dục thường xuyên sẽ phá vỡ các cơ trong khi tập thể dục hơn những người tập thể dục thường xuyên. Và tập thể dục quá nặng và quá lâu sẽ khiến cơ bắp bị hỏng rất nhiều. Ngoài ra, môi trường không phù hợp như thời tiết cực nóng hoặc ở một góc hạn chế có khả năng bị mất cơ. Bao gồm lượng protein nhận được trước và sau khi tập thể dục là đủ hay không. Nếu chúng ta không chuẩn bị tốt cho dinh dưỡng sự cố cơ bắp sẽ tiếp tục hoặc trở nên nghiêm trọng hơn. Có thể nguy hiểm và gây biến chứng cho suy thận cấp, Chức năng gan và tim bất thường 

Chế độ ăn hạn chế carbohydrate quá mức và không nhận đủ lượng protein

sẽ khiến lượng carbohydrate hạn chế được tiêu thụ. Cơ thể kéo các cơ và chất béo đã được lưu trữ để phân hủy thành năng lượng tái tạo. Thông thường, cơ thể tiêu hóa các protein nhận được từ thực phẩm thành các loại axit amin khác nhau trước khi sử dụng các axit amin đó để tổng hợp protein mới và xây dựng
cơ bắp mạnh mẽ để thay thế các cơ bị yếu trong khi tập luyện hoặc từ một tình trạng bệnh hiện có .Do đó, nếu muốn phục hồi và tăng cường cơ bắp chúng ta cần ăn thực phẩm có sự cân bằng các chất dinh dưỡng và năng lượng theo đúng tỷ lệ với trạng thái của cơ thể. 

Nên chọn loại protein nào?

Chúng ta có thể chọn thực phẩm cung cấp protein từ cả thực vật và động vật. Nhưng nguồn gốc của tất cả protein thực vật không phải là tất cả các axit amin thiết yếu trong khi các nguồn protein động vật như trứng, sữa và thịt có chứa tất cả các loại axit amin thiết yếu.

Sữa và trứng là nguồn protein chất lượng tốt với giá cả phải chăng. Whey protein, được chiết xuất từ ​​whey và Casein, là protein chính có trong sữa. Cả hai protein sữa đều chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Đặc biệt, nó chứa một lượng lớn Leucine, có vai trò rất quan trọng trong việc tổng hợp cơ bắp và giúp ngăn ngừa sự cố cơ bắp.

Ngoài protein sữa Protein lòng trắng trứng cũng chứa tất cả các axit amin thiết yếu và có lượng axit amin cao . Ngoài ra, lòng trắng trứng có ít năng lượng và hầu như không có chất béo. Do đó, phù hợp cho những người muốn kiểm soát cân nặng và là một lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng với protein sữa  và những người không thể tiêu hóa được đường sữa

protein sữa

Whey protein có thể được tiêu hóa và hấp thụ nhanh vào máu. Kết quả là làm tăng nhanh mức độ axit amin leucine trong máu và kích thích sự phát triển tổng hợp của cơ bắp nhanh hơn .Nhưng kết quả này chỉ xảy ra trong một khoảng thời gian ngắn, vì vậy nó phù hợp để uống trước và sau khi tập thể dục để phục hồi cơ bắp nhanh chóng và hiệu quả. Trong khi protein casein được tiêu hóa và hấp thụ chậm hơn protein whey ,nhưng sẽ giải phóng lecine axit amin ổn định vào máu lâu hơn . Giúp giảm sự cố cơ bắp thích hợp để uống vào buổi sáng và trước khi đi ngủ, cho phép cơ thể có lượng axit amin leucine cao có thể tồn tại trong một thời gian dài

 Protein từ lòng trắng trứng các nghiên cứu đã tìm thấy rằng Protein từ lòng trắng trứng có thể được tiêu hóa và hấp thu nhanh chóng và làm cho mức độ axit amin trong máu tăng nhanh trong vòng 30 phút đến 1 giờ sau khi ăn và vẫn ổn định trong máu trong nhiều giờ làm cho nó có thể giúp tăng xây dựng
cơ bắp sau khi tập thể dục và giảm sự cố cơ bắp tốt. Do đó thích hợp để ăn trước và sau khi tập thể dục để có được 15-20 gram protein cùng một lúc, cũng như có thể bổ sung protein bằng lòng trắng trứng trong các bữa ăn ít protein khác để cơ thể có mức axit amin cân bằng trong máu suốt cả ngày.

Ăn protein từ lòng trắng trứng vì lợi ích sức khỏe và phục hồi cơ bắp ,lòng trắng  phải được nấu chín. Bởi vì lòng trắng trứng sống có chứa một chất gọi là Avidin (Avidin) có khả năng chống lại sự hấp thụ biotin, một chất quan trọng trong tổng hợp protein. Ngoài ra, mỗi ngày cũng nên ăn protein từ các thực phẩm khác, chẳng hạn như sữa và thịt, để có đủ lượng protein trong mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu protein của mỗi ngườiVà có sự cân bằng protein tích cực trong cơ thể (Có nhiều cơ bắp hơn là phá vỡ cơ bắp) dẫn đến phục hồi cơ bắp để có hiệu quả đầy đủ.

Related Post